Às vezes estamos tão preocupados com a comida saudável, que esquecemos o como preparar, tipo de composições em nossa cozinha no geral, Alumínio, Alumínio Fundido, Teflonados e o grande amigo da saúde o Ferro fundido. Alguns benefícios do Ferro Fundido antiaderençia natural, sim através da polimerização, a têmpera causada pelo óleo aquecido juntamente com o metal, sua porosidade acaba deixando antiaderente conforme a utilização. Os Ferros Fundidos são muito simples de limpar, lave-as em água quente, sabão neutro e uma esponja macia, seque imediatamente e cuidadosamente com um pano sem fiapos ou uma toalha de papel, Revista o utensílio com uma camada leve de óleo vegetal ou azeite de oliva. Cubra-a com a gordura escolhida completamente com o auxílio de um papel toalha, leve ao fogo e deixe-as até que o óleo seque completamente. Os produtos em ferro fundido já foram comprovados pela UNICAMP que as panelas de ferro enriquecem o alimento de manganês e ferro, esta é uma grande vantagem trazida pelos utensílios em ferro fundido para todos nós, principalmente para mulheres grávidas, pessoas com anemia, imunidade baixa ou que, por qualquer motivo, não comem a quantidade ideal de alimentos ricos em ferro. Alta durabilidade dos utensílios de ferro fundido uma panela de ferro, que fora abandonada ou esquecida com certeza apresentará sinais de ferrugem e decadência do tempo, mas sua estrutura continuará a mesma. Após uma boa limpeza e cuidado, a panela voltará a ser nova, ou seja, possui grande resistência mesmo com o decorrer do tempo. Claro que você não deixará isso acontecer, não é mesmo? A cada uso, a superfície de cozimento fica mais lisa, permitindo que o óleo penetre na superfície e melhore continuamente seu tempero. E as panelas antiaderentes revestidas com teflon? Se arranhadas acidentalmente, mesmo que apenas uma vez, já poderão ser descartadas. Um produto de ferro fundido pode ajudar a impedir que você queime a comida acidentalmente, por garantir uma temperatura ideal e uniforme para todo o prato a ser preparado.
Descrição:
- Chapa de ferro fundido retangular;
- Feita toda em ferro fundido maciço, que fazem bem a saúde liberando ferro no alimento;
- Garantem um sabor sem igual a carnes e lanches;
- Estrias inferiores de reforço.
Medidas:
- Comprimento: 80cm;
- Profundidade: 40cm;
- Espessura: 1,5cm.
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