Função da Navalha Cruzeta.
A cruzeta como é conhecida a navalha dos moedores de carne, são produzidas em aço carbono e possui o seu encaixe conforme o sem fim do moedor. Sua numeração pode ser variada conforme o tamanho do moedor.
Os moedores manuais hoje em dia estão sendo muito utilizado, devido ao alto preço da carne e a baixa qualidade da mesma, sem contar que as funções de um bom moedor são inúmeras, desde moer a carne a fazer Kafka, linguiça, biscoito, macarrão e etc.
A cruzeta é bem simples de ser colocada no moedor, basta tirar a peça com rosca no corpo do moedor, o disco que fica à frente da cruzeta e retirar a cruzeta gasta reparem que o lado do corte da cruzeta está em contato com o disco, coloque na posição, coloque o disco e a peça com rosca, aperte e estará pronto para utilização.
Descrição:
- Navalha em aço carbono para moedor de carne número 5;
- Muito simples de encaixar e desencaixar;
- Material extremamente resistente e durável.
Medidas:
- Comprimento de ponta a ponta da lâmina: 4,4cm;
- Medida do encaixe: 9x9mm.
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